365官方地址_beat365亚洲体育在线_365bet中国官方网站市场监督管理局开展校园食品安全"护苗" 及周边食品安全行动专项检查

3月22日-4月7日，365官方地址_beat365亚洲体育在线_365bet中国官方网站市场监督管理局开展2021年春季开展全区学校校园食品安全"护苗"及周边食品安全行动专项检查。

365官方地址_beat365亚洲体育在线_365bet中国官方网站市场监督管理局廖斌副局长及相关监管执法人员参加行动。检查组对蒸湘一、二所及红湘所辖区内中学、小学、幼儿园等多家学校开展了食品安全检查。检查组认真检查了解学校食堂及商店各项食品安全管理制度落实情况：包括进销货台账记录、食堂管理、索证索票、食品留样、餐具消毒、从业人员持证上岗等；检查学校商店是否有"三无"产品、是否存在过期变质产品及食堂三防设施是否到位等，对食堂操作间、留样冰箱、库房、餐具消毒设备等重点生产经营场所进行了重点检查。检查组还对食堂管理人员及从业人员进行了现场指导，要求食堂从业人员要充分认识食品安全工作的重要性，进一步加强食品安全培训，严格落实食品安全责任，认真开展食品安全自查，切实做好食品安全保障工作。

区局廖斌副局长强调，校园食品安全一直是社会关注的焦点，要鼓励全社会力量共同守护校园食品安全。要进一步落实学校食品安全校长负责制，进一步推动学校及幼儿园、供餐单位落实食品安全主体责任，进一步加强食品安全监督管理，消除校园食品安全隐患。要落实"陪餐制"，陪出食品安全新形式，推动学校给学生提供安全可口的饭菜；要推行"明厨亮灶"，亮出安全管理新层次，鼓励学生家长代表参与校园食品安全的监督；要开展食安教育宣传，教出健康饮食好习惯，利用健康教育课堂等载体、校园广播或官微等平台，广泛开展校园食品安全和营养健康知识宣传，向师生有效传递食品安全和营养健康知识；要实行全覆盖监督检查，织密校园食安防护网，严惩重处校园及周边食品安全违法行为，为青少年及幼儿健康成长保驾护航，全力保障学生"舌尖上的安全"。